

SOLD OUT
パイとサブレの間の様なパータ・フォンセと
言われる生地に、じっくり炒めたキツネ色の
玉ねぎと北海道の放牧豚のパンチェッタを
加えたら、古都風雅ファームさんの「平飼い
飛鳥の卵」をふんだんに使ったアパレイユを
たっぷり流し、シェフが一つ一つ何度も確認
しながら焼き上げていきます。
こんがり焼けた色、素材の優しい味、ザクザク
の生地に絶妙な加減で火の入ったなめらかな卵
の食感。
五感を使って楽しんで頂けるキッシュです。
キュッと冷えた白ワインと召し上がって
頂きたい一品ですが、とても優しい
味わいに仕上がってますので、お子様
もご一緒お楽しみ頂けます。
親しい方達のちょっとした集まりや、
ご家族がそろうお食事に登場させて
頂ければ嬉しく思います。
■サイズ 20センチホールサイズ
■原材料 平飼いあすかの卵、小麦粉(国産)、牛乳、
生クリーム、バター、玉ねぎ、放牧豚パンチェッタ、
塩
■賞味期限 製造日より7日間