飛鳥の卵のキッシュ

飛鳥の卵のキッシュ

¥3,600 税込

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パイとサブレの間の様なパータ・フォンセと 言われる生地に、じっくり炒めたキツネ色の 玉ねぎと北海道の放牧豚のパンチェッタを 加えたら、古都風雅ファームさんの「平飼い 飛鳥の卵」をふんだんに使ったアパレイユを たっぷり流し、シェフが一つ一つ何度も確認 しながら焼き上げていきます。 こんがり焼けた色、素材の優しい味、ザクザク の生地に絶妙な加減で火の入ったなめらかな卵 の食感。 五感を使って楽しんで頂けるキッシュです。 キュッと冷えた白ワインと召し上がって 頂きたい一品ですが、とても優しい 味わいに仕上がってますので、お子様 もご一緒お楽しみ頂けます。 親しい方達のちょっとした集まりや、 ご家族がそろうお食事に登場させて 頂ければ嬉しく思います。 ■サイズ 20センチホールサイズ ■原材料 平飼いあすかの卵、小麦粉(国産)、牛乳、 生クリーム、バター、玉ねぎ、放牧豚パンチェッタ、 塩 ■賞味期限 製造日より7日間