アマゾンカカオのガナッシュと奈良を代表する 苺の名手、青木さんの古都華を贅沢に使った ジャムを瓶に詰めてみました。 ガナッシュは、アマゾンカカオ本来の美味しさ を味わって頂きたいので、きび砂糖とお水のみ 加えてなめらかに仕上げ、その上に青木さんの 古都華をジャムにして敷き詰めました。果実は ちょっと形を残してあるので苺の素材感を楽しんで 頂ければ嬉しいです。 ■原材料 アマゾンカカオ、きび砂糖、古都華、オーガニック シュガー、ピスタチオ、レモンジュース ■賞味期限　製造日より1週間 ■内容量　　90g