奈良のハーブと呼ばれる大和当帰は、根の 部分が古くから女性の冷え症や補血に効く 生薬として栽培されてきました。 数年前に葉っぱが非医扱いになった事から、 今ではお茶やお料理等、様々な用途で使わ れるようになっています。 セロリに似た味と香りで、油脂分と相性が　 良い特徴を活かして、何か出来ないかと試行 錯誤してやっと出来上がったフィナンシェ。 大和当帰とバターとのベストマッチ感を 楽しんで頂きたい、個性的で一度食べたら 忘れられない一品です。 ■原材料 バター、粉糖、卵白、薄力粉、アーモンド パウダー、蜂蜜、大和当帰 ■賞味期限 製造日より1週間