天然酵母のもちもちパン&ライ麦スコーンのセット
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天然酵母のもちもちパン&ライ麦スコーンのセット

¥1,600 税込

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ラッテたかまつさんのケフィアヨーグルト の酵母と国産小麦のゆめちからの高加水パン。 お召し上がり頂く直前にせいろで蒸すと驚きの もちもち食感をお楽しみ頂けます。  せいろで蒸す一手間がお客様に受け入れられる のか少し心配で、販売を控えていましたが、 お客様と話すと、意外に「蒸す」という作業を 簡単に受け入れて下さる方が多く商品化に至り ました。  レストラン用のパンより小さな型で焼く為か、 どうしても自由な感じで膨らみ、それぞれ表情が 違いますが、愛嬌という事でご容赦下さいませ。  このパンとライ麦の全粒粉のスコーン4個をセット にして販売させて頂きます。 ザクッとした表面、ほろっとした内側の食感が 嬉しい、ほんのり甘いスコーンと共にちょっと 贅沢な朝食をお楽しみ下さい。 ■原材料 ・パン: ゆめちから、天然酵母、きび砂糖、塩、ドライイースト ・スコーン: 小麦粉(国産)、ライ麦全粒粉(国産)、牛乳、 バター、飛鳥の平飼い卵、きび砂糖、ベーキングパウダー 、塩 ■消費期限  パン : 製造日より1週間 スコーン : 製造日より5日  ___________配送ご希望のお客様へ______________ ご注文を頂きましたら、随時製造し発送致しますが、 レストラン営業と並行しての製造となりますので、 お届け日のご指定はお承りかねます。お届け日に つきましては、こちらよりメールにてご連絡致します。 予めご了承下さいませ。 ※クール便でのお届けとなります。  ___________テイクアウトご希望のお客様へ_______ テイクアウトご希望のお客様はお電話でのご注文も お承り致しますが、レストラン営業と並行しての製造と なりますので、お受け取り日のご指定はお承りかねます。 お渡し日が決まり次第、こちらよりご連絡致します。 ※営業時間中はお電話を取れない事がございます。 ご理解頂けますよう何卒お願い申し上げます