ABOUT

奈良のフレンチレストランLA TRACEのシェフ佐藤了が 手掛ける焼菓子とグロッサリーのショップ。 レストランのコンセプト同様に顔の見える生産者さん達 から頂いた大切な素材を使い、体にスーッと入っていく 様な優しい品々をご提案していきたいと思っています。
奈良のフレンチレストランLA TRACEのシェフ佐藤了が 手掛ける焼菓子とグロッサリーのショップ。 レストランのコンセプト同様に顔の見える生産者さん達 から頂いた大切な素材を使い、体にスーッと入っていく 様な優しい品々をご提案していきたいと思っています。